Hvordan lage en hjerteformet kake

Å lage en hjerteformet kake krever spesiell oppmerksomhet til kakeformen og dekorasjonen. Her er en trinn-for-trinn-guide som hjelper deg med å lage en vakker hjerteformet kake:

Ingredienser:

1. Kakeblanding (sjokolade eller vanilje)

2. Egg, olje, vann (i henhold til instruksjonene for kakeblanding)

3. Rød eller rosa matfarge

4. Smørkremfrosting (eller din foretrukne frosting)

5. Dryss, sjokoladebiter eller annen pynt

Utstyr:

1. Hjerteformet kakeform

2. Blandeboller

3. Slikkepott

4. Målekopper og skjeer

5. Pipingpose eller Ziploc Bag

6. Offset spatel

Instruksjoner:

1. Forbered kakerøren:

a) Følg instruksjonene på kakemiksboksen for å forberede røren.

b) Tilsett rød eller rosa konditorfarge for å oppnå ønsket farge.

c) Bland godt til røren har en jevn farge.

2. Bake kaken:

a) Smør og mel den hjerteformede kakeformen.

b) Hell røren i den tilberedte pannen.

c) Stek i henhold til instruksjonene på kakemiksen på pakken eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

3. Avkjøl kaken:

a) Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i formen i noen minutter.

b) Vend kaken forsiktig ut på en rist for å avkjøles helt.

4. Forbered smørkremfrostingen:

a) I en miksebolle, pisk smøret til det er jevnt.

b) Tilsett melis, vaniljeekstrakt og tykk fløte (eller melk).

c) Bland først på lav hastighet, øk den gradvis til middels høy.

d) Pisk til frostingen blir lett og luftig.

5. Pynt kaken:

a) Legg den avkjølte kaken på et serveringsfat eller kakestativ.

b) Bruk en forskjøvet slikkepott til å påføre et smuler med frosting på kaken. Dette forsegler smulene og hjelper det siste laget med frosting å feste seg bedre.

c) Avkjøl kaken med smuldrepelsen i ca 15-20 minutter.

d) Legg et nytt lag med frosting på kaken, glatt den ut med forskyvningsspaden.

e) Pynt kaken med strø, sjokoladebiter eller annen pynt etter eget valg.

6. Chill the Cake:

a) Sett den dekorerte kaken i kjøleskapet i minst 30 minutter for å sette frostingen.

Din vakre hjerteformede kake er nå klar til å nytes!