Hvordan Sabre Champagne

---

Å sable en champagneflaske er en imponerende måte å åpne den på og nyte innholdet. Det er også relativt enkelt å gjøre,

forutsatt at du har riktig verktøy og tar nødvendige sikkerhetstiltak.

1. Samle forsyningene dine :

- En avkjølt flaske champagne

- En skarp, ikke-sagnet sabel eller sverd

- Et kjøkkenhåndkle

- En bøtte eller vask fylt med is

2. Klargjør flasken

- Fjern folien og trådburet fra champagneflasken.

- Tørk av flasken med kjøkkenhåndkleet.

3. Hold flasken i en 45-graders vinkel.

- Plasser tommelen på den ikke-dominerende hånden din på bunnen av flasken, med champagnen pekende bort fra deg.

4. Plasser sabelen eller sverdet.

- Hold sabelen eller sverdet fast i den dominerende hånden din med bladet pekende ned og litt mot flasken.

- Plasser sverdets blad langs sømmen på flasken, omtrent en tomme under leppen.

- Bruk tommelen til å styre bladet langs sømmen mens du skyver det ned.

5. Slå på flasken.

- Med en skarp, kraftig bevegelse, slå bunnen av flaskehalsen og leppen.

- Bladet på sabelen skal bryte gjennom halsen på flasken og et stort fragment vil sprette av.

6. Nyt champagnen!

– Når halsen er sablet av, kan du helle og nyte champagnen. Vær imidlertid forsiktig, siden champagnen vil være under press og kan bruse opp ganske mye.