Hjem Hage
En eksploderende bursdagskake er en morsom og unik måte å feire en spesiell anledning på. Den blir garantert en hit blant gjestene dine, og den er ikke så vanskelig å lage som du kanskje tror.
Ingredienser:
- Mel
- Sukker
- Salt
- Bakepulver
- Natron
- Egg
- Melk
- Olje
- Vaniljeekstrakt
- Rød matfarge
1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).
2. Smør og mel en 9x13 tommers stekepanne.
3. I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, salt, bakepulver og natron.
4. I en separat bolle, visp sammen egg, melk, olje og vaniljeekstrakt.
5. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland til de akkurat er blandet.
6. Tilsett den røde konditorfargen og bland til røren har en jevn farge.
7. Hell røren i den tilberedte formen og stek i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
8. La kaken avkjøles helt i formen.
9. Når kaken er avkjølt, bruk en skarp kniv til å skjære den i 1-tommers terninger.
10. Legg kaketerningene i en stor bolle og sleng dem med det eksploderende godteriet.
11. Når du er klar til å servere kaken legger du terningene på en tallerken og tenner lunten på det eksploderende godteriet.
12. Gå tilbake og se kaken eksplodere!
Tips:
* For å lage det eksploderende godteriet kan du bruke Pop Rocks eller annet lignende godteri.
* Sørg for å tenne lunten på det eksploderende godteriet utendørs eller i et godt ventilert område.
* Kaken vil eksplodere etter ca. 30 sekunder, så pass på å gi gjestene rikelig med advarsel!