Hvordan lage pepperkakejulepynt

Pepperkakejulepynt er en morsom og festlig måte å dekorere hjemmet ditt på til høytiden. De er også en fin måte å få barna med på litt feriebaking. Her er en oppskrift på å lage pepperkakejulepynt:

Ingredienser:

* 1 kopp universalmel

* 1/2 ts malt ingefær

* 1/2 ts malt kanel

* 1/4 ts malt nellik

* 1/4 ts natron

* 1/4 ts salt

* 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, myknet

* 1/2 kopp granulert sukker

* 1 stort egg

* 1 ss melasse

* 1/4 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner:

1. I en middels bolle, visp sammen mel, ingefær, kanel, nellik, natron og salt.

2. I bollen til en stativmikser utstyrt med padletilbehør, fløt sammen smør og sukker til det er lett og luftig.

3. Tilsett egg, melasse og vaniljeekstrakt og bland til det er blandet.

4. Tilsett de tørre ingrediensene og bland på lav hastighet til det akkurat er blandet. Ikke bland for mye.

5. Ha deigen over i et stykke plastfolie og avkjøl i minst 1 time.

6. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

7. Kjevle ut deigen på en lett melet overflate til 1/4-tommers tykkelse.

8. Bruk kakeutstikkere til å skjære ut former.

9. Overfør kjeksene til en bakepapirkledd stekeplate.

10. Stek i 8-10 minutter, eller til kakene er gyllenbrune rundt kantene.

11. La avkjøles på bakepapir i noen minutter før du overfører til en rist for å avkjøle helt.

12. Når kakene er helt avkjølte, pynter du dem med frosting, dryss eller annen pynt.

13. Bruk et bånd eller en snor til å henge pepperkakejulepynten på treet eller rundt hjemmet ditt.

Tips:

* For et mer festlig utseende, bruk farget sukker eller strø til å dekorere pepperkakepyntene dine.

* Du kan også legge til krydder som kardemomme eller muskat i deigen for ekstra smak.

* Hvis du ikke har noen kakeutstikkere, kan du også bruke en skarp kniv til å skjære ut former fra deigen.

* Pass på å la kakene avkjøles helt før du pynter dem, ellers smelter frostingen.

* Pepperkakejulepynt er flotte gaver til venner og familie.