Kan jeg lage syltet okra etter at det har vært frosset?

Det anbefales ikke å lage syltet okra etter at det har vært frosset, siden okraen kanskje ikke beholder den nødvendige crunchen og teksturen som trengs i syltet form. Frysing kan endre okraens molekylære struktur, og forårsake en grøtaktig tekstur når den syltes.

Selv om det er mulig å lykkes med å sylte tint, frossen okra, kan teksturen og smaken lide, noe som resulterer i subpar pickles.