Slik Cure en Iron Skillet Med Bacon Grease

Herding , også kjent som krydder , danner en jernpanneen nonstick overflaten . Herding en jern skillet forsegler skillet matlaging overflaten og beskytter skillet mot rust . Herdingen skaper også en barriere som hindrer matvarer fra absorbere en metallisk smak . Kokker verdi jern skillets for jevn oppvarming temperaturer , holdbarhet og enkelt vedlikehold støpejern tilbud. Med riktig herding og omsorg , jern skillets siste for generations.Things du trenger
Bacon
Stekepanne eller mikrobølgeovn -safe bacon skuffen
Heat - safe skål
Tørkepapir arkiv Cookie skuffen
Aluminiumsfolie på
Vis flere instruksjoner
en

Stek bacon i en stekepanneeller lage bacon på en mikrobølgeovn -safe bacon skuffen . Hell den varme bacon fett nøye inn i en varmesikker bolle . La bacon fett kul og bli et fast stoff på toppen.
2

Skuff den faste bacon fett av toppen , slik at væske og urenheter på bunnen av bollen. Plasser bacon fett inn i jernpanne. Du trenger 1/4 til 1/3 kopp av størknet bacon fett .
3

Brett opp 02:58 tørkepapir og bruke dem til å spre bacon fett over den indre overflaten av jern skillet .
4

Skru ovnen på og varme den til 400 grader F.
5

Linje en cookie brett med aluminiumsfolie for å fange dryppende bacon fett i ovnen . Plasser cookie skuffen på den andre stativet innsiden av ovnen
6

Åpne vinduer og slå på en avtrekksvifte .; herde jern skillets typisk generere røyk .
7

Sett bacon fett - belagt stekepanne opp ned på toppen rack av ovnen , plassert rett over cookie skuffen . La skillet forbli i ovnen i en time.
8

Fjern skillet fra ovnen . Sett skillet høyre side opp på et varmebestandig underlag . La skillet kjølig i fem til ti minutter .
9

Tørk av overflødig bacon fett av jern skillet med 03:57 brettet papirhåndklær. La skillet kjølig til den er like varm og tørk av skillet igjen . Gjenta prosessen om nødvendig , for å oppnå en nonstick overflaten .