Kan du sette Tin Cans i kjøleskapet

? Mange lurer på om lagring av blikkbokser i kjøleskapet vil føre til at maten skal ødelegge eller utvikle bakterier som kan gjøre dem syke . Mens lagring av blikkbokser i et kjøleskap er trygt , det er ikke ønskelig . Siden andre mat lagringsalternativer bedre bevare maten smak og tilbyr den samme beskyttelse mot bakterier og forringende , velger disse i stedet for tinn . Smak /Flavor

tinn fra blikkbokser vil bli absorbert av mat , og jo lenger mat forblir i kjøleskapet , jo større er smaken overføring . Når du varme opp maten for bruk , kan du legge merke til tinn smaken . Det er ikke noe farlig om den metalliske smaken , men det sannsynligvis ikke forbedre smaken av parabolen din . Den eneste måten å unngå dette på er å unngå å lagre mat i tinn . Dessuten kan oksygen fra luften reagere med metallet kan for å endre smaken av maten . Sure matvarer som tomat lagret i blikkbokser vil misfarges når nedkjølt .
Time Frame

Du kan holde maten nedkjølt i blikkbokser for en dag uten den metalliske smaken overføring til mat. Hvis du bruker en del av en boks svarte bønner for frokost burritos og planlegger å bruke resten av bokser for en bønne salat som natten, er det greit å kjøle boks som er . For lengre tidsperioder , bytte ut beholderen .
Lagring

plast eller glass beholdere holde maten godt og ikke overføre smaker i maten . For å sikre en konsistent smak og smak til kokte retter eller hermetiske grønnsaker , supper eller bønner , overføre ubrukte delen av parabolen til disse beholderne i stedet .
Safety

Metal og blikkbokser er utformet for å holde maten trygg fra bakterier og ødelegger . Hermetikk vil være fint på sokkelen , og de ​​vil ikke utvikle bakterier eller ødelegge mens nedkjølt . Men på grunn av tap av smak og farge , kjøle blikkbokser er ikke anbefalt .