Frukt Modning og kunstig Carbonate

Ferske frukter gi ernæringsmessige fordeler for folk i alle aldre . Dessverre , kan kjemikalier som er lagt til fruktene for å bidra til å øke modningsprosessen føre til mer skade enn godt . Noen forbrukere er ikke klar over hvilke kjemikalier som tilsettes til frukten før de kjøper den. Kunstige karbonater er ikke vant til å modnes frukt . Kalsiumkarbid har imidlertid brukes som en modningsmiddel. Kunstig Carbonate

Kunstige karbonater er funnet i ulike produkter forbrukerne bruker på en jevnlig basis . For eksempel er karbonat injiseres i drikker - slik som soda og øl - for å gi drikken dens bruse . Kalsiumkarbonat er en viktig ingrediens i over-the -counter antacida . Kaliumkarbonater er også brukt som en gastro syrenøytraliserende . Ammoniumkarbonater kan finnes i bakevarer , iskrem , kakao og bakepulver . Magnesiumkarbonat er en vanlig syrenøytraliserende og avføringsmiddel , samt en antiklumpemiddel .
Modning Agents

kalsiumkarbid er en vanlig modning agent i noen land . Når oppløst i vann, produserer kalsiumkarbid acetylen , som vil modne frukter. Dessverre , er acetylen kjent for å påvirke nervesystemet , og industriell karakter kalsiumkarbid kan inneholde noen nivåer av fosfor og arsen. Det er ulovlig å bruke kalsiumkarbid i USA og mange andre land til å modnes frukt . I stedet , de fleste land bruker etylengass. Frukt produserer etylen gass naturlig å hjelpe i modningsprosessen

Hvorfor bruke modning Agents

Frukt modnes naturlig på egenhånd . ? ; imidlertid ikke en modnet frukt ikke skipet godt . For bedrifter , ved hjelp av en modning agenten ikke bare tillater dem å høste fruktene før de er modne , men gir også et mer holdbart produkt når du sender dem .
Modning Frukt Naturligvis

for å modnes frukt trygt og naturlig hjemme , bare plassere unripened frukt i en brun papirpose med en modnet banan . Den moden banan utgivelser etylen , som er frukten naturlige modningsprosessen . Etter ca 48 timer , vil frukten være moden
Hensyn

Når plukket , noen frukter - . For eksempel ananas, jordbær, honningdugg , bringebær og meloner - vil ikke modnes . Disse fruktene kan myke opp etter at de er plukket . Dette oppmykning er forverring , ikke modner .
P Hvis du ønsker å eliminere din eksponering for unødvendige kjemikalier lagt til frukt og grønnsaker , kjøpe ferske råvarer fra økologiske bønder .