Hjem Hage
Sett steke stein på bunnen rack av en kald ovn , og Forvarm ovnen til 500 grader Fahrenheit i minst én time å varme opp stein gjennom .
to
Kombiner to kopper finmalt hele hvetemel , 1 ts salt og 1 kopp varmt vann for å danne en myk deig .
3
Elt deigen i 10 minutter eller til det blir litt elastisk .
4
Del deigen i 10 like store biter .
5
Rull hver deig ball inn i en 5 - tommers runde , 1/4 til 1/2 cm tykke .
6
Legg den rullet chapatis på forvarmet bakesten i ovnen .
7
Stek chapatis for 2 minutter i ovnen .
8
Løft bakt chapatis fra bakervarer stein med en lang håndteres spatel og tjene dem umiddelbart .