# >> Hjem Hage > >> Housekeeping >> husmor >>

Hva er farene ved galvanisert metall Beholdere

? Galvanisert metallbeholdere kan ligne rustfrie beholdere , men kommer med visse risikoer eller farer . Beholderne noen ganger virke som små kjølere for underholdende og som base for forseggjort center . Når den brukes med en plast liner , containerne med arbeide for voksende små blomster og grønnsaksplanter. Før du bruker containere for alle typer mat eller matlaging , være klar over den potensielle farer og helserisiko . Mat Storage Farer

Bruk aldri galvaniserte metallbeholderefor lagring av alle typer mat . Matvarer som inneholder et høyt nivå av syre kan bryte ned metallet. Fruktjuice , retter med sitrus juice , tomater og sylteagurk alle inneholder høye nivåer av syre . Syrer kan også føre til utslipp av sink fra galvanisert metall , noe som kan føre til sink forgiftning .
Matlaging i galvanisert metall

Når galvanisert metall når høye temperaturer det lar av sinkrøyk . Matlaging i alle typer av galvanisert pan kommer med potensial for sink forgiftning .
Nitrat Farer

All mat som inneholder høye nivåer av nitrater bør ikke plasseres inne galvaniserte metallbeholdere . Nitrat - rik mat inkluderer spekemat og røkt kjøtt , som skinke og kokte pølser . De nitrater som brukes for beskyttelse , inkludert salt, skaper en reaksjon når den plasseres mot galvanisert metall. Reaksjonen fører til oksidasjon eller korrosjon og frigir sink fra metallet . Selv uherdet eller rå matvarer bør ikke komme i kontakt med galvanisert metall. Enkelte friske frukter inneholder svoveldioksid , som strekker sin holdbarhet , men gir den samme reaksjonen i metallet .
Hensyn

Produsenter kan bruke galvanisert metall som en base for en matlaging enhet, for eksempel en galvanisert stål base på en metall grill . Når du tilbereder , se etter tegn som indikerer et problem . Sinkrøyk produsere en tykk og røykfylt duft som henger i luften . Du kan tydelig merke forskjellen mellom lukten av grilling kjøtt og duft av sink . Så snart du oppdager sink lukt , slår grillen og la den av. Vær oppmerksom på at noen dekorative kjøkkenutstyr har galvanisert stål eller metall . Redskaper gir dekorasjon til hjemmet ditt , men bør ikke røre mat .