Hjem Hage
Du kan produsere deilig eggerøre i mikrobølgeovnen uten frykt for noe uvanlig fare . Varmes i mikrobølgeovn mat kan være varmere enn konvensjonelt kokt kolleger , men det er ikke farlig å bruke mikrobølgeovn for visse matlaging formål . Faren er at selv når du knekke eggeskallet og søler egget på en plate for at " over- lett " eller " sunny side up" egg , en tynn film av plommesekken fortsatt holder lys gul eggeplomme på plass . Som tynn film er sterk nok til å inneholde varme og damp og eksplodere hvis kokt for lenge i ovnen , eller verre , eksplodere på deg når du fjerner egg .
Sikkerhetstips
fjern alltid egg fra sine skjell før matlaging i mikrobølgeovn. Alltid rykke ut eggene , eller i det minste , bryte eggeplomme å punktere plommesekken og hindre den fra å eksplodere inni mikrobølgeovnen eller etter at den er tatt ut av ovnen . Hold egg og andre matvarer skille mens matlaging slik at de ikke forurenser hverandre under de rå eller halvkokteetapper .
Minst, hvis du absolutt må ha en hard eller soft- kokt egg i skallet fra en mikrobølgeovn , punktere skallet med en nål , og pass på å få hele veien i å punktere egg og plommesekken slik at de ikke eksploderer på innsiden av skallet .