Hvordan rengjøre en persimmon

* Persimmon

* Kniv

* Tørkepapir

Instruksjoner

1. Skyll persimmonen under kaldt vann.

2. Legg persimmonen på siden og bruk en kniv til å skjære en tynn skive av den ene enden.

3. Hold persimmonen i hånden, med kuttet ende opp, bruk kniven til å lage vertikale kutt fra toppen til bunnen av frukten, pass på at du ikke skjærer hele veien gjennom.

4. Trekk forsiktig skallet på persimmonen vekk fra kjøttet og skrell det deretter helt av, og la bare kjøttet være igjen.

5. Bruk et papirhåndkle til å tørke persimmonen forsiktig for å fjerne overflødig fuktighet.

6. Persimmonen er nå klar til å spises eller brukes i en oppskrift.

Tips

* Hvis du planlegger å spise persimmon umiddelbart, er det ikke nødvendig å skrelle den. Du kan ganske enkelt skylle den, fjerne toppen og spise den med en skje.

* Persimmons er deilig spist fersk, men de kan også brukes i en rekke oppskrifter, for eksempel paier, muffins, smoothies og salater.

* Persimmons er en god kilde til vitamin A og C, kalium og kostfiber.