Om the Dragon Fruit Tree

Den pitaya er medlem av kaktus familien , ofte brukt siden pre - colombiansk tid i sine hjemland , inkludert Costa Rica , Venezuela , Guatemala , El Salvador , Mexico , Columbia og Brasil . Det kan nå bli funnet i Hawaii , Sør- Florida og Karibia , samt andre tropiske og subtropiske områder . Handel på det internasjonale markedet tar seg opp og Vietnam høster fordelene av landets viktigste eksportvare . Vanlige navn på pitaya inkluderer drage frukt , jordbær pære og natt -blomstringen cereus , men forskerne sier frukten bør kalles bare av de innfødte navn pitaya . Beskrivelse

pitaya stammen vokser opp til 20 meter og har mange leddet grener som har 3-5 sider . Stilkene er dekket med grønt kjøtt og segmentene inneholde knudrete marginer som kan være feig eller har opp til tre pigger . Stengelen danne antenne røtter i den hensikt klatring . Svært store , prangende blomster i hvitt og rosa er nattaktive og velduftende . De klokkeformede blomster nå opp til 9 inches bred og 14 inches lang . Frukten ligner et stort bær , med gule eller røde skjellende hud . Kjøttet av frukten er rød , hvit eller gul , avhengig av variasjon , og inneholder små svarte frø .
Vekstforhold

Pitayas foretrekker subtropiske og tropiske klima , så lenge som temperaturen ikke komme over 100 ° C. Selv om de er betraktet som full-søn planter, kan ekstreme sollys medføre skade på planten , og de tåler godt delvis skygge . Temperaturene i 65-75 graders F serien er optimal . Høy luftfuktighet kan føre til bakterier, sopp og skadedyr . Vanne planten under frukt utviklingsfasen hvis det er lange perioder med tørke .
Skadedyr

av dragen planter kan bli offer for flere skadedyr og sykdommer . Noen steder i Florida har rapportert alvorlige infeksjoner av stammen skala og anthracnose , og skader av fruktfluer, midd, mealybugs og snegler forekommer i andre steder . Dyr som fugler , rotter , vaskebjørn og opossums kan også forårsake skade ved å spise stengler og frukt . Ugraskontroll er viktig for å hindre dyr fra å skjule rundt plantene . Bakterier kan også angripe anlegget , forårsaker stammen råte .
Lagring og bruk

Nedkjølt pitayas holde godt for om lag fire til fem uker , og noen dagligvarebutikker bære frossen pitaya papirmasse. Selv om de fleste mennesker spiser frisk frukt , er den frosne alternativ som brukes i gelé , iskrem , syltetøy og syltetøy , kaker , godteri og yoghurt . Den røde fargen på pitaya har funnet sin vei inn i mat -og kosmetikkindustriensom et fargestoff . Frukten er også et interessant tillegg til salater og gourmetretter , og de ​​uåpnede knopper av blomsten kan kokes og spises som en siderett .