Hva er den rød frukt på Cactus

? Den røde pitaya kaktus ( Hylocereus undatus ) vokser vilt i tropisk Amerika , fra det sørlige Mexico til Brasil , og reiser under mange dramatiske aliaser inkludert drage frukt , jordbær pære og natt -blomstringen cereus . Dette kaktus produserer røde bær -lignende frukt på sine tre - sided stammen . I århundrer har latinamerikanere spist pitaya frukt og i nyere tid , har populariteten spredt seg til internasjonale markeder . Både Israel og Viet Nam vokse pitayas kommersielt og eksportere frukten . Beskrivelse
p Hvis du forestille deg en eføy vintreet krysset med en Christmas kaktus , har du pitaya . Den raskt voksende pitaya kaktus til stede i mange forgrenet , leddet stammer opptil 20 meter lang. Mens de fleste pitaya stammer har tre sider , noen har fire eller fem . Dette grønn staude har vanligvis pigger , selv om enkelte varianter er feig. Kaktusen bruker sine antenne røtter å feste og klatre . I vill , til slutt blir kaktus en tett masse av stilkene , men dyrkere beskjære dyrket pitaya .
Blomster

av dragen blomster blomstre bare om natten . Hvis du er i området , vil du ikke gå glipp av den iøynefallende framvisning . De klokkeformede hvite blomster er enorme - noen 14 inches lang - med en sterk , nydelig duft og kremfargede pollenbærere . De fleste av dragen blomster pollinere seg selv , selv om flere arter krever befruktning fra en annen pitaya kaktus . Blomstene er spiselige - kokt og spist som grønnsaker - som er den ruby frukt de produserer
Frukt

Pitaya frukt ligne store , harde jordbær . . Rød og avlang , "dragon frukt" topper ut på over 4 inches lang . Den tykke skallet bærer ofte pigger og de plukke det bære tunge hansker . Du skjære åpne frukten for å finne en hvit eller rød inni - avhengig av variasjon av kaktus - med mange små svarte frø . Frukten modner på vintreet og holder i opp til to uker i kjøleskapet . Spis pitaya frukt frisk eller bruke frossen frukt for syltetøy , juice eller iskrem .
Kultur

De som bor i tropiske eller subtropiske klima kan plante pitaya i bakgården . Pitaya kaktus krever full sol , temperaturer mellom 65 og 77 grader og beskyttelse mot frost . Kjøp og plante stilk segmenter opp til 15 inches lang, og har planer om å reise en sterk espalier for disse raske voksende planter . En moden plante produserer ca 220 pounds av drage frukt hvert år i inntil 20 år .