Hjem Hage
vinranker er blant plantene med svært lange livsløp , mange av 100 år eller mer , siterer Michael Gibson i " Sommelier Prep Course . " Nyplantede vinstokker ta alt mellom tre til fem år å etablere helt og begynner å bære frukt . I en alder av 10 til 30 år regnes som den viktigste fruktproduksjon alder av vinranker . Vinprodusenter som høster sine vindruer på eldre vinstokker faktisk merke sine vin Old Wine eller Vielle Vignes på fransk .
Eldste Vine
Ifølge Guinness Book of World Records i 2010 , den eldste levende grapevine , som påvist av genetisk testing , ligger i den slovenske byen Maribor . Alderen på vintreet er bekreftet å være i en alder av 400 år , siterer Michael Gibson i " Sommelier Prep Course . " Vintreet er fortsatt i produksjon , og den resulterende vintreet presenteres som seremonielle gaver fra de lokale myndighetene .
Forbedre Levetid
Økende vinrankene i et sunt kulturmiljø reduserer sykdommer og bedre levetid . Vinranker vokser godt i en rekke godt drenert jord . Plantene trives ikke i dårlig drenert , tung leire jord . Foretrukne jord er en dyp , godt drenert leirjord . Plante vinstokker i områder med full sol , som frukt krever full soleksponering å modnes godt . Velg et område beskyttet mot sterk vind for å unngå skade på woody vinstokker . Ikke plante i områder som har en tendens til å samle stående vann under regner .
Harvest Time
Plukke moden frukt er viktig , som druer ikke modnes av vintreet . Frukten fargen er ikke den eneste modenhet indikator. Smak på tabellen druer , da disse vil bli søtere og mindre syrlig når moden . Druer krever en gjennomsnittstemperatur på over 50 grader C eller mer for frukten å modnes . Det er best å smake frukten kontinuerlig og merk datoene . Høste når smaken er din smak . Dette gjør det enkelt å fokusere på slakte datoer for følgende år .