Hvordan lage Pennsylvania Dutch Style Red Beet Egg

Rødbeteegg i nederlandsk stil i Pennsylvania er en fargerik og deilig påsketradisjon. Slik lager du dem:

Ingredienser:

et dusin hardkokte egg

2 kopper vann

1 kopp eddik

1/2 kopp syltesalt

1 ss sukker

1 ts hele nellik

1 ts allehånde bær

1 ts malt kanel

1 laurbærblad

1 stor rødbete, skrelt og kuttet i biter

Instruksjoner:

1. I en stor gryte eller nederlandsk ovn, bland vann, eddik, salt, sukker, nellik, allehåndebær, kanel og laurbærblad. Kok opp på middels høy varme.

2. Tilsett betebitene og reduser varmen til lav. Dekk til og la det småkoke i 15 minutter.

3. La blandingen avkjøles helt.

4. Slipp de hardkokte eggene forsiktig ned i kjelen, og pass på at de er helt nedsenket i væsken.

5. Dekk til og avkjøl i minst 24 timer, snu eggene av og til for å sikre jevn farge.

6. Når du er klar til servering, fjern eggene fra gryten og skrell. Eggene vil ha en vakker rødlilla farge.

Nyt dine rødbeteegg i nederlandsk stil i Pennsylvania! Disse fargerike eggene vil garantert bli en hit under påskefeiringen din.