Mat Plant Bærekraft Design Guidelines

Å designe en bærekraftig mat hage betyr å opprettholde et sunt miljø mens vokser næringsrik mat . Som en betingelse for bærekraft , er det viktig at naturen ikke være gjenstand for økende konsentrasjoner av unaturlige syntetiske forbindelser . For å oppfylle dette vilkåret , gartnere øve økologiske prinsipper for å bygge sunn jord , kompostering , vekstskifte og nonsynthetic skadedyrbekjempelse . Soil Fertility

Essential til enhver hage design er prinsippet om å bygge jordas fruktbarhet å støtte sunne planter . Bærekraftig landbruk fylles næringsstoffer utarmet fra jorda ved å dyrke matplanter . En god kilde til næringsstoffer påfyll er husdyrgjødsel . Husdyrgjødsel inneholder ufordøyde plantefibre eller cellulose, fordi de fleste dyr ikke fullt ut kan fordøye planter. Fungerende alene , kan husdyrgjødsel ikke legge næringsstoffer til jorda . Imidlertid , bakterier og sopp fordøye cellulose i gjødselen etter at det er innlemmet i jordsmonnet . Dette mikrobiell handling gjenoppretter jordas fruktbarhet og gjør næringsstoffer tilgjengelig for planter .
Syntetisk vs Organiske

Syntetisk nitrogengjødselberike jorda med nødvendig nitrogen , men de trenger ikke bygge organisk saken . Ved hjelp av grønn - gjødseldekkveksterog ormen støpte møter to mål av bærekraftig design : legge nitrogen til jorda og bygge organisk materiale . Grønngjødsling er ikke husdyrgjødsel . Det er et produkt av voksende levende planter som dekker avlinger som returnerer nitrogen og næringsstoffer til jorda etter flisleggingen . Jeff Schalau av Arizona State University sier at bruk av ormen ekskrementer , eller støpte , er en verdifull bærekraftig landbrukspraksis. George Dickerson av New Mexico State University sier at støpegods kan inneholde opp til 11 ganger mer nitrogen enn hagejord .
Vekstskifte

Over påfølgende vekstsesong , bærekraft avtar når gartnere dyrke matplanter fra samme familie på samme sted . Same - familien planter har lignende ernæringsmessige behov og utarme jorda av de samme næringsstoffene . Dette etterlater jord næringsfattig å opprettholde tilsvarende beplantning år etter år . The University of Delaware anbefaler ikke vokser like - familien planter på samme sted i 3 til 5 år . For eksempel , tomater , poteter og paprika er i solanaceae familien . Bruk av crop - rotasjonsprinsipper, ville gartnere ikke dyrke tomater år etter år i samme hageflekk , og de ​​ville heller ikke plante paprika i samme hageflekk der de vokste tomater 3 til 5 år før .

Insect kontroll

Mat - plante bærekraft retningslinjer for design er ufullstendig uten å ta hensyn ansvarlige pest - kontrolltiltak. Noen botanisk pesticider , slik som pyrethrum og neem olje, er plante -derivater . Pyretrum er et utdrag av krysantemum blomster , og neem olje er et utdrag av neem-treet . Bacillus thuringiensis ( Bt ) er formulert fra arter av bakterier, og en formulering av spinosad er avledet fra fordøyelses sekret av en jord -borne bakterie. Alle metodene ikke kontrollere alle skadeinsekter , men etiketten informasjon om økologiske produkter indikerer egnede tiltak for insektspesifikke problemer .