Hvordan Carve Reddik Stemorsblomster

trenger Garnishes ikke å være masete , kompliserte saker . De kan være så enkelt som et dryss av urter eller noen reddik stemorsblomster . Fordi de er rotgrønnsaker , reddiker er fibrøs og solid , noe som gjør dem perfekt for carving . De er også utstyrt med lys rød hud med hvitt kjøtt under. Denne kontrasten gir reddik blomster dimensjon og visuell interesse . Prøv å legge reddik stemorsblomster til elegante salater , veggie skuffer med dip eller bruke dem som en krydret garnityr for spiselige blomsterbuketter . Du trenger
Reddiker Sharp kniv
Bowl på
Vis flere instruksjoner
en

Velg fyldige , faste reddiker med fin, mørk hud . Jo større de reddiker , jo lettere vil de være å holde og klippe . Skyll hver reddik i kaldt vann for å fjerne skitt og oljer før håndtering .
To

Slice av den tynne bunnen rot og grønne toppen av hver reddik . Sluttresultatet vil være en liten rød ball med en flat , hvit topp og bunn.
3

Plasser hver reddik på en av de flate sidene . Plasser kniven mot reddik hvite øverste sirkelen om 1/8-tommers fra kanten . Skjær tre fjerdedeler av veien ned i reddik å lage den første blad .
4

Snu reddik 90 grader og kutt den neste kronblad . Gjenta to ganger mer for å fullføre det første laget av kronbladene.
5

Skjær fire mer kronbladene bare inne det første settet , svimlende det andre settet med kronblader med det første settet . Skjær et tredje sett med kronbladene på denne måten , også.
6

Arbeid kniven forsiktig inn hver reddik mellom det tredje settet med kronblader og den midtre delen . Så forsiktig rundt midtpartiet for å løsne og klippe det bort . Dette bidrar til å skape den brede , flate blomstre typisk for stemorsblomster .
7

Fyll en skål med vann og legg de reddik stemorsblomster i den. Som de kule , vil de åpne og flate inn blomster .