Hjem Hage
Fyll en 2 - gallon kurv med friske roseblader . Høste roseblader like etter blomstene åpner fullt . Ikke trykk kronbladene i kurven; du vil ha dem til å være fluffy og uskadet . Sortere ut eventuelle torner , blader, nyper eller insekter du finner.
To
Plasser blader i en emalje eller stål ulmende gryte og dekk kronbladene med vann . Småkoke til roseblader wilt og ser ut som rød , kokt spinat . Du kan også bruke en støpejernspannehvis du ønsker mørke perler , men holde seg borte fra aluminium. Roseblader vil reagere og ødelegge både kronbladene og pannen .
3
La de visnet kronbladene for å kjøle seg ned i omtrent en time . Hell blandingen i en blender og flytende til den er tykk , glatt og vin - mørk . Blandingen bør holde seg lett til en skje hvis du forsiktig berører det til mix .
4
Hell massen tilbake i ulmende potten . Legg nok vann til å dekke den økte massen og la det småkoke i ca tre timer . Må ikke koke; du skal koke rosene og de vil tørke ut . Hold ulmende stødig .
5
La massen avkjøles over natten . Det skal tørke ut nok til at den blir deiglignende konsistens . Klem ut små biter av deigen og rull dem mellom håndflatene for å gjøre 58 perler ca ¼ tommer i diameter . Dette bør være nok for fem Pater perler og 53 Hail Mary perler , de vanlige mengder på en katolsk rosenkrans .
6
La perlene stivne i ca 24 timer . Skyv dem på en bambusspydå lage hull . På dette stadiet , bør de ha en læraktig utvendig , men fortsatt være myk i midten. La perlene stivne i ytterligere 48 timer før strenger .