Hvordan åpne kastanjer

kastanjer slippe fra trærne når de er modne i begynnelsen og midten av høstsesongen. Disse nøtter er faktisk de "frø " innen piggete skall som ser ut som tørket opp små kråkeboller som vondt når du tråkker på dem . Å vite hvordan man skal åpne disse skall og hard mahogny -farget frø skall av mutteren tar litt tålmodighet , men det er mer enn verdt det å smake på deilig , røykfylt og søte kjøttet av de søte chestnut.Things du trenger
hansker Sharp kniv
Baking ark
Nøtteknekkeren på
Vis flere instruksjoner
en

Ta på hanskene , helst hagehanskersom er tykke nok til å unngå å bli stukket . Lag en liten snitt med kniven ned midt i den søte kastanje , går vertikalt fra toppen av den piggete saken til bunns .
To

Lirk den bustete casing av kastanje . Snittet vil rive , utsette den harde , mahogny - farget kastanje under den.
3

Hold kastanje mellom tommel og pekefinger . Foreta en "X" -formet innsnitt på undersiden av mutteren nær rynket stammen arret. Gjør dette snittet ca 1/16 tommer dyp .
4

Spre radert kastanjer over overflaten på bakeplate. Sett arket i ovnen på 450 grader Fahrenheit . Steke dem i 20 til 30 minutter. Tillat kastanjene avkjøles til romtemperatur .
5

Crack dem som alle vanlige mutteren med en nøtteknekker ved å plassere mutter mellom knipetang av cracker og klemme. Alternativt kan du bruke en ball peen hammer .