Hvorfor er noen Beans Stringy

? Du lurer kanskje på hvorfor dine friske grønne bønner er så trevlet at de knapt synes spiselig . Grønne bønner er også kjent som streng bønner på grunn av fibrene som utvikler langs sømmene av pods . Planteforedlere har utviklet streng bønner som er mye mindre trevlet enn tidligere typer , men du kan fortsatt ende opp med noen trevlet grønne bønner fra ditt hjem hage . Hvilke Beans er Stringy ?

Grønne bønner en gang ble omtalt som streng bønner og som nå omtales som snap bønner . Grønne bønner kan dyrkes fra bush bønne plantesorter eller pole bønne plantesorter . Bush bønner vokse på en frittstående busk , mens polet bønner vokse på en klatreplante som må støttes av en stake . Grønne bønner er vanligvis spist i pod og pod er den delen av bønne som blir trevlet .
Hva gjør Bean Pods Stringy ?

Noen grønne bønner vil naturligvis har en viss -strenger langs skjøtene på putene på grunn av fibrene i bønne pods. Hvis bønner ikke har blitt tatt hånd om på riktig måte , kan de bli veldig trevlet . Hvis bønne pods dannes ved svært høye temperaturer eller hvis plantene ikke har fått tilstrekkelig vann, vil hylsterne danne overskytende fiber og vaskulært vev. Varme og vann stresset bønner vil være svært vanskelig å tygge .
Unngå trevlet Beans

Den beste måten å unngå grønne bønner som er for trevlet er å riktig ta vare på dem hvis du vokse dem selv . De fleste varianter i disse dager har svært få strenger . Innhøstingen før bønne pods er fullt moden og bruke umiddelbart for å høste den beste kvaliteten . Hvis du ikke bruker den grønne bønner umiddelbart , kjøle dem . Hvis du kjøper grønne bønner , se etter bønne pods som er øm og skarpe. De skal smekke når de blir brutt . Eldre grønne bønner vil bli slapp og er mer sannsynlig å være trevlet .
Forbereder String Beans
p Hvis du har friske grønne bønner , kan de oppbevares i kjøleskapet i opp til tre dager . Vask grønne bønner rett før bruk . Du trenger bare å fjerne stilken før matlaging eller spise . Friske grønne bønner kan sautert med smør eller olivenolje og hvitløk for en kort tid , eller de kan spises rå . Hvis du har ekstra grønne bønner , kan du fryse , kan eller tørke dem .