Soy Bean Dyrking

Soyabønner er belgfrukter som brukes til dyr fôr og konsum , særlig som en erstatning for animalsk protein . Soyabønner har trifoliate , hårete blader og lilla eller rosa blomster . I USA , er soyabønner videre klassifisert basert på determinate eller ubestemte vekst mønstre . Southern varianter er ofte determinate og slutte vekst når hovedstammenproduserer en klynge av modne pods . Northern varianter er ofte ubestemmelig og produsere blader og blomster i hele sin reproduktive periode , med vegetativ vekst begrenset av daglengde . Planting

Ifølge National Soybean Research Laboratory , den beste tiden å plante soyabønner er tidlig i mai ; Imidlertid , soyabønner krever et minimum jordtemperatur på 55 til 60 grader Fahrenheit til å spire . Høyere temperaturer øker spire priser . Hvis soyabønner bo under bakken for lenge , de er mer utsatt for sykdommer . Planting dybde bestemmes av soya variasjon, men du bør generelt plante soyabønner fra en dybde på 1 cm i kjølig , fuktig jord til to inches i sandholdig jord .
Næringsstoffer og jord pH

Soyabønner krever nitrogen og motta tilstrekkelige forsyninger fra nitrogenfikserendebakterier tilstede på roten nodule . Andre makronæringsstoffer soyabønner må inkludere kalsium , for root hår vekst og celledeling ; fosfor for stoffskiftet og fotosyntese ; og kalium for å regulere vannbalansen . Hvis jorden er lavt i kalium , legge kalium sulfate . Unngå gjødsel som inneholder klor , da dette kan skade gunstige jord mikrober . Jord pH påvirker næringsopptak ; soyabønner vokser best i litt syre til nøytral pH (5,8 7.0) .

Vekstarkiv

Soyabønner krever tre til fem måneder å nå modenhet . Plant tidlig modning varianter i nord eller sen modning varianter i sør . Soyabønner først passere gjennom den vegetative fasen , som varer i seks til åtte uker , når frøplante fremkommer gjennom jordsmonnet . Soyabønner produsere en taproot som forgreiner seg inn i en fibrøs rotsystem . Knuter dannes på røttene , og etter 10 til 14 dager , nitrogenfikserendebakterier inn knuter . Soyabønner starte blomstring når de produserer seks til 10 trifoliate blader , og en til to uker etterpå , vil pods utvikle .
Innhøsting

For edamame eller grønne skallet soyabønner , innhøsting når pods er fortsatt grønt og vurderes om halv moden ; disse soyabønner er vanligvis klar for innhøsting innen 45 til 65 dager etter såing . For tørre soyabønner , innhøsting når de ikke er grønn , men gul og helt moden ; disse soyabønner vanligvis tar 100 dager fra såing til nå modenhet . For tørre soyabønner , henge dem opp ned for å tørke før beskytningen . For grønne soyabønner , kan du trenger å koke pods i fire til fem minutter før beskytningen .