Hjem Hage
1. Samle materialet ditt:
- Ferske strengbønner
- Et skjærebrett
- En skarp kniv
2. Forbered arbeidsområdet:
- Plasser skjærebrettet på et stabilt underlag.
3. Velg strengbønner:
- Velg ferske strengbønner som er faste, sprø og har en lys grønn farge.
4. Forbered strengbønnene:
- Skyll strengbønnene under kaldt vann for å fjerne smuss eller rusk.
5. Begynn å knipse:
- Hold den ene enden av strengbønnen i den ene hånden og den andre enden i den andre hånden.
- Bøy strengbønnen i to med fingrene.
- Snørebønnen vil naturlig knipse på punktet der stilken ble festet.
- Kast stilken og gjenta prosessen med de resterende bønnerne.
6. Fortsett til du har knipset alle strengbønnene.
7. Valgfritt trinn:
- Når alle strengbønnene er knipset, kan du klippe av eventuelle gjenværende små stilker i endene av bønnene. Dette trinnet er valgfritt, men bidrar til å sikre et jevnt utseende.