Den varianter av Wild Blackberry

Bjørnebær er spiselige frukter som vokser i tempererte klima i hele Nord- Amerika , fra midten av Sør til de arktiske områdene av Canada . Rik på verdifulle vitaminer og antioksidanter , bjørnebær er , i likhet med andre bær, anses super mat som er lav i kalorier og høy i næringsstoffer . Alle blackberry varianter tilhører slekten Rubus , som inneholder mange andre bær og villblomster . Disse variantene kan variere noe i størrelse , farge , tekstur og smak , selv om de deler mange fellestrekk . Common Blackberry

felles bjørnebær ( Rubus allegehniensis ) vokser i naturen i de nordlige Midtvesten stater, ofte i skog , enger, kalkstein glenner og fencerows , ifølge Illinoiswildflowers.com . I tillegg til søte , spiselige bjørnebær , felles blackberry anlegget produserer hvite blomster med fem kronblad som er typisk en tomme i diameter .
Himalayan Blackberry

Native til Armenia , oddly heter Himalaya bjørnebær ( Rubus armeniacus ) har blitt en invaderende arter i Pacific Northwest der det er ofte forveksles med lignende arter Rubus dicolor og Rubus procerus . Som flere andre blackberry planter , produserer Himalaya bjørnebær små hvite blomster med fem kronblad . I den nordvestlige, Himalaya bjørnebær kommer i sommer .
Smooth Blackberry

Den glatte bjørnebær ( Rubus canadensis ) Anlegget er en flerårig , urteaktig plante som vokser i skog glenner og fjellområder . Den planter rektor utvalg oppstår i fjellene i Georgia , selv om det har vært å utvide inn i Nordøst og Canada de siste årene. Glatte blackberry planter kan vokse til ti meter . Dens gråsort røde bær er svært saftig når moden .
Sand Blackberry

Sand bjørnebær ( Rubus cuneifolius ) frukt er tørrere enn de fleste Blackberry- varianter , men er fortsatt spiselig . Funnet i hele Oklahoma , Arkansas , Texas og Louisiana , vokser denne planten hovedsakelig i skogsterreng marginer og sandbunn . Dens frukter , som ofte brukes i gelé og syltetøy , modne mellom juli og september .
Pennsylvania Blackberry

Pennsylvania bjørnebær ( Rubus pensilvanicus ) vokser vilt i Alabama , Minnesota , Oklahoma , Arkansas , Kansas og Pennsylvania . Dens bær kan spises rå eller mos opp for å brukes i syltetøy . Dette bjørnebær planten foretrekker åpne skogsområder , kratt og veikanter og mater en rekke pattedyr og fugler .