Ruccola & Brønnkarse Seeds

Ruccola ( Eruca vesicaria ) og brønnkarse ( Nasturtium officianale ) krydre salater med sine unike , frisk smaker og er to av de enkleste greener å vokse hjemme . Ruccola er en kul - sesongen årlige grønnsak , men brønnkarse dyrkes som en staude i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 5 til 10 . Mange forskjeller i hvordan de to plantene er dyrket , men voksende begge disse krydret greener starter med et frø pakke. Kjennetegn

Både brønnkarse og arugula har små , ​​runde frø om 1/16th til 1/8th av en tomme i diameter og finnes i nyanser av tan og brun . De deler mange egenskaper med reddiker , mustards og andre krydrede medlemmer av Brassicaceae eller kål , familie , inkludert høy spiring priser og manglende evne til å spire i varmt vær . Begge frø kan brukes til å lage " spirer », praksisen med høsting frøplanter like etter de spirer til bruk som pynt på salater og sandwicher .
Spiring

Ruccola spirer i fem til syv dager ved temperaturer mellom 40 og 55 grader Fahrenheit . Sow den på det sted hvor det skal dyrkes så snart bakken kan bli jobbet våren . Brønnkarse trenger litt mer varme for å spire og kan sås innendørs tre uker før den gjennomsnittlige siste frost dato eller utendørs når all fare for frost er over . Begge frøene skal plantes 1/4 tommers under jordoverflaten .
Frøproduksjon

Ruccola sender opp blomster stilker og setter frø veldig raskt hvis den gjør ikke får nok vann , eller når temperaturen stiger over 85 grader - et fenomen kjent som " bolting ", som fører til at bladene til å bli tøff og bitter . Planting i delvis skygge bidrar til å forsinke bolting i arugula . Brønnkarse blomster og setter frø på sensommeren . I kjølige , fuktige grunnforhold , vil både planter spire fra falne frø i de områdene hvor de er dyrket .
Saving Seed

Brønnkarse og arugula frø kan bli frelst ved hjelp den samme prosessen. Tillat frøet modnes fullt på anlegget . Dette er tydelig når frøene synes lubben og helt avrundet i sine frø pods . Ikke la seedpods tørke på planten til de er helt brun fordi de vil åpne og søler frøene på bakken . I stedet , kutt stilken 6 inches under frøet pod og henge den opp ned i en papirpose for to eller tre måneder på et tørt sted . Rist stilkene inni posen å slippe frøene og oppbevar dem på et kjølig , tørt miljø for å plante det påfølgende år .