Blenheim og Freestone aprikos trær

aprikoser er ofte den første frukttre til blomst - blomstrer på sine nakne greiner så tidlig som i februar - og en av de første til å modnes på forsommeren . Avhengig av variasjon, kan de dyrkes i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner fire gjennom ni . " Blenheim" er den mest vanlige varianten dyrkes i kommersielle hagene , og er et godt eksempel på en " Freestone " aprikos , en ønskelig egenskap dyrket av frukt oppdrettere . For hjem gartnere , det er andre Freestone varianter som kan være mer egnet , avhengig av lokalt klima . Freestone Versus Clingstone

Freestone aprikoser er frukt hvor kjøttet bryter rent vekk fra gropen når den åpnes . " Clingstone " indikerer det motsatte egenskap - kjødet klamrer seg til pit med trevlet fiber . For tørking eller hermetisering aprikoser , Freestone varianter gjøre prosessen mye mindre arbeidskrevende . Freestone frukt kan være lettere å spise , også, fordi det er ingen av trevlet kjøtt rundt pit for å bli fanget i tennene .
Blenheim aprikoser

Blenheim er den desidert mest plantet aprikos variasjon i California , hvor de fleste kommersiell produksjon skjer . Det er også kjent som " Royal" aprikos og er kaldt hardfør bare i USDA sone 7 og 8 . å sette frukt , det krever ca 400 "chill enheter, " målt som antall timer mellom 32 og 45 grader hver vinter . Det er en freestone rekke med klassiske aprikos smak og aroma , og kan brukes til hermetisering , bevare eller spise frisk .

Varianter for nordlige klima arkiv

aprikoser har en tendens til å blomstre ved første tegn av varmt vær i slutten av vinteren eller tidlig på våren . Alt for ofte , kaldt vær og sen vinterstormer sammenfaller med blomstringsperioden og ødelegge avlingen for året . Blenheim er godt egnet til det milde klimaet i California Central Valley , som sjelden ser våren frost . Imidlertid har aprikos oppdrettere utviklet noen Freestone aprikoser som tåler vintertemperaturer og våren frost som er vanlig i nordlige klima . Den "Canadian Hvit Blenheim " og " Harglow " aprikos ble begge oppvokst i Canada for disse trekkene . Disse to Freestone varianter er kjent for god smak og er hardføre i USDA sone 4 til 7 og 5-9 , henholdsvis .
Lav Chill Varianter

En annen begrensende faktor i voksende Freestone aprikoser er vinteren chill . Steder som Florida og sørlige California er ideelle for aprikos produksjon fordi våren frost er sjelden å ikke-eksisterende , og hindrer skade av de tidlige blomster som begrenser aprikos produksjon andre steder . Men de fleste Freestone varianter trenger mer vinteren chill enn disse klima gir. Blenheim er en ganske lav - kulden aprikos , men " Katy " og " Goldkist " er mer hensiktsmessig for virkelig subtropiske klima. Disse to Freestone varianter krever bare 200 til 300 vinterkulden enheter og kan dyrkes i USDA sone 7-9 .