Har Ginger vokse i skyggen

? Selv om ingefær ( Zingiber officinale ) virker som et håpløst eksotisk plante , er det dyrkbar i mange områder av USA . En av de mest konsumert arter , har menneskene dyrket ingefær i århundrer . Men det er en medium - vedlikehold anlegg , så pass på å gi det riktige vekstvilkår , særlig skygge . Identifikasjon

Native til tropiske deler av Asia og dyrket i Kina og tropiske områder som Karibia , er ingefær en av de eldste kjente kultiverte arter og har vært brukt i både medisinske og kulinariske formål . En urteaktig flerårig , er det vinter hardfør i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 9 gjennom 12 . Ginger vokser til en høyde på 2 eller 3 meter , med smale grønne blader og tufted gul- grønn , lilla -tipped blomster . Dens mest karakteristiske kjennetegn , men er lubben , krydret , aromatisk rot .
Lys Krav

Selv om ingefær vokser godt nok i delvis skygge , foretrekker det full skygge , der det ikke er fare for sollys påvirker bladene . I solrike steder , betyr ingefær dårlig og dets blader snu brun i tuppene . Hvis du ønsker å vokse ingefær i bakken , plasser den hvor det vil bli skyggelagt til enhver tid i løpet av vekstsesongentil den dør tilbake i høst . Når voksende ingefær i en gryte , sikre at det forblir konsekvent i skyggen ved å flytte potten som nødvendig .
Kultur

Ginger setter varme , fuktighet og frukt , godt drenerende , litt fuktig jord . Ikke la jorda å bo konsekvent våt slik at røttene eller jordstengler råtne , slå den hensikt å plante ingefær . Som poteter , er ingefær vokst fra biter av jordstengler . Skjær ingefær i en - til en ½ - tommers biter , slik at hver del inneholder et "øye ", eller en liten , rynket innrykk i kjødet , som du ville gjort med en potet . Når voksende ingefær i en gryte , bringe det innendørs hvis temperaturer truer med å falle under 50 grader Fahrenheit .
Bruker

Fordi ingefær er ikke en veldig prangende plante og dens sesong hvite blomster er sjelden spektakulære , de fleste gartnere dyrke ingefær for sine spiselige egenskaper . Brukes frisk , kan det friske opp supper, stuinger, karriretter og kjøttretter . Tørket , kan du male det og bruke det for å lage både søte og salte retter . Hvis du velger å vokse ingefær hvert år , kan du bruke en del av avlingen til å starte nye ingefær planter. Og hvis du er forsiktig i å grave rundt bare ytterkantene av anlegget , kan du selv høste ingefær røtter mens anlegget er fortsatt økende .