Hjem Hage
Spinat er fullpakket med vitamin A og kan bli kastet inn i en salat med pærer eller kokt inn en eksentrisk spinat pai . Som arugula , vokser spinat beste om våren og høsten når temperaturen er kjølig . Hvis vokst i sommer , vil plantene produsere blomster i stedet for en overflod av blader . Plant spinat frø direkte i løs jord . Når plantene vokser , kan du klipp av noen få blader som du trenger dem .
Lettuce
Salat er ikke et ernæringsmessig superstjerne som andre greener , men det gjør legge en frisk crunch til smørbrød og er hovedingrediensen for de fleste grønne salater . Salat frø er liten, så vil du ende opp med å plante for mange uansett hvor hardt du prøver . Når frøene spire , tynn dem til å tillate ca 6 inches mellom hver plante . Du kan høste individuelle blader av løse blad salat som rød leaf salat , men du må høste hele hodet av skarpt hode salat som butter eller Iceberg .
Peas
En gruppe med friske våren erter er en velkommen spandere . Varianter som Sugar Snap har tykke spiselige pods med en søt knase . Plant erter i tidlig på våren eller høsten sammen din arugula . Gi en espalier for de erter å vokse opp slik at de ikke vokse over dine arugula planter . Erter også nytte arugula ved å legge nitrogen til jorda . Nitrogen er et viktig næringsstoff for grønne greener .
Beets arkiv
Bete røtter ta tid til å modnes , men frøene må plantes tidlig på våren når været er fortsatt kult. Plant rødbeter mellom rader med arugula . Etter den tid været blir varmere og arugula begynner å gå i frø , og må fjernes , vil dine rødbeter være nærmer tid for innhøsting . Bete greener kan tilberedes som spinat , eller du kan skjære og steke røttene for en velsmakende og pen siderett .