Hva del av anlegget Betyr Hvitløk Come From

? Kjent for sin skarp duft og potent smak , besitter hvitløk både medisinske og kulinariske verdi . Bruken dateres tilbake til oldtidens Egypt , der innbyggerne verdsatt det så mye de brukte det som en form for valuta . Anatomi
p Det er to grunnleggende varianter av hvitløk : hardneck og softneck . Hardneck hvitløk har en scape - en stilk som vokser direkte fra pæren - mens softneck hvitløk ikke. Begge varianter har lange blader og en pære . De fleste av hvitløk er medisinske og kulinariske verdi ligger i pæren , som kan inneholde så mange som 40 nellik .
Bruker

nellik som finnes i hvitløk pærer kan tørkes , kokt , pulverisert eller spises rå . I tillegg til å legge smak til maten , kan hvitløk hjelpe lavere kolesterol , redusere blodtrykket og beskytte kroppen fra tykktarm og magekreft på grunn av et stoff som heter allicin .

Hensyn

Mens hvitløk er generelt trygt , kan det føre til fordøyelsesproblemer som halsbrann . Å spise det kan også føre til dårlig kropp og pust lukter. For noen mennesker , hvitløk forårsaker en allergisk reaksjon . Det kan også påvirke blodets evne til å koagulere , slik at hvitløk kosttilskudd et dårlig valg for alle som skal opereres eller som har en blodsykdom .