Hjem Hage
nellik som finnes i hvitløk pærer kan tørkes , kokt , pulverisert eller spises rå . I tillegg til å legge smak til maten , kan hvitløk hjelpe lavere kolesterol , redusere blodtrykket og beskytte kroppen fra tykktarm og magekreft på grunn av et stoff som heter allicin .
Hensyn
Mens hvitløk er generelt trygt , kan det føre til fordøyelsesproblemer som halsbrann . Å spise det kan også føre til dårlig kropp og pust lukter. For noen mennesker , hvitløk forårsaker en allergisk reaksjon . Det kan også påvirke blodets evne til å koagulere , slik at hvitløk kosttilskudd et dårlig valg for alle som skal opereres eller som har en blodsykdom .