Hjem Hage
Få et håndtak på operasjonen du er i ferd med å gjennomføre før planting din vingård . Bestemme graden av personlig investering og engasjement for å etablere denne vingården - om dette vil være en stor skala virksomhet , en side hobby , etc. - og marskalk dine ressurser til de angitte målene . Sett sammen en forretningsplan og figuren på stilen vin du vil produsere og markedet du er målgruppe .
To
Bestem hvor mye du trenger å plante for volumet av vin du har tenkt å produsere . Faktor i din posisjon og den typiske kostnaden ved å produsere den aktuelle vinen typen i din region . Anslår at ett mål jord vil gi deg ca 1500 standard størrelse flasker vin .
3
Gjør jord tester . Sørg for at jorda er hensiktsmessig for den type vin druer du ønsker å produsere . Samle regionale klimadata , lokal vegetasjon informasjon og forstå hvordan høyden , frost eller flom kan påvirke dine vinstokker . Ta hensyn til skråningen av din eiendom og vinkelen som solen vil treffe dine beplantning; være klar over hvor solen står opp og går på vingården . Gjør ekstra avsetning for eventuelle balkonger du kanskje må installere på spesielt bratte bakker .
4
Merk eventuelle farer i området , slik som skadedyr og trær , nabo problemer, luftbåren forurensing og andre faktorer som kan påvirke vingården . Gjør dette i god tid med å velge side . . Lær av reguleringsplan restriksjoner i området
5
finne en rekke egnede vin -drue rootstocks til anlegget : disse kan være frost - bestandig , eller valgt for en bestemt ønskelig egenskap . Matche rotstokken til jorda , som bestemmes av jordprøver. Leie en plante konsulent for å hjelpe deg begrense dine valg og få vinstokker levert av din valgte barnehage .
6
Forbered din vingård med hensyn til de konturene av landet , vintreet tetthet og avstand. Bestem hva slags drivstoff forsyning og vanning systemet du vil bruke , enten drypp vanning vil være nødvendig , og noen espalier system du vil iverksette. Forbered jorden og inspisere vinrankene for kvalitet før planting . Hvis planting for hånd , benytte deg av spader og skruer , og bestemme dybde og jord tilstand du trenger; hvis du bruker en maskin , gjøre bruk av tre eller laser planters . Tog vinstokker , kontroll ugress , sykdom og skadedyr; pleier å vine ernæring . Vet hva du kan forvente av avlingen i de første og påfølgende år .
7
Ta viticultural og hagebruks klasser å supplere og bygge på kunnskap som en vinmaker . Bli med bransjeforeninger . Delta på workshops som vil holde deg oppdatert på nye teknologier i vingården praksis .