Hjem Hage
oliven blomstrer i områder med lang vekstsesong med mye varme og ingen sen - våren frost . Den trenger vintertemperaturer lav nok til at frukten å stille . Når trærne står i blomst , kan for mye varme og tørre vinder skade olivenene . Med disse kravene , vil oliven ikke vokse i kaldt eller fuktig klima .
Origins
Oliventreet er innfødt til Asia Minor . Tett oliven skoger finnes fortsatt der. Noen agronomer tror oliven gikk fra Syria gjennom Tyrkia til Hellas for 6000 år siden . Så utbredt som det ble , men noen avanserte sivilisasjoner , som assyrerne og babylonerne , ikke dyrke oliven . Uansett kronologien i spredningen av oliven , ble det til slutt en stift avling i Middelhavet , Midtøsten , deler av Europa og Nord-Afrika .
Spre
Når europeerne våget seg til den vestlige halvkule de tok oliven . Det ble snart dyrket i Mexico , Argentina , Peru og Chile , og til slutt California , og senere i Peru , California , Chile og Argentina . Ved begynnelsen av det 21. århundre oliven var under dyrking i Australia og Sør- Afrika , samt Japan og Kina .
Overvekt arkiv
Olive regionene i de fleste deler av verden er små og olivenene forbrukes lokalt . Spania og Italia har de ledende olivenproduserenderegioner i verden . Spania eksporterer mer oliven enn noe annet land . Den har rundt 215 millioner oliventrærplantet på 5 millioner dekar. Italia er andre til Spania og vokser 300 varianter av oliven . Hellas, med 132 millioner trær , vokser oliven på 60 prosent av dyrket mark .