Når skal Plant Dill for Canning

Mens dill ( Anethum graveolens ) kan brukes i sauser , brød og fall , er den mest populære bruken som beise ingrediens . En frost - anbudet årlig , dill trives i gjennomsnitt jord og , når etablert , trenger relativt lite ekstra vedlikehold . Som dill misliker å ha sine røtter forstyrret hvis transplantert , er det best plantet direkte ut i hagen etter at trusselen om frost . Planting i intervaller gjennom hele vekstsesongen sikrer at du vil ha massevis av frisk grønn dill for hermetisering . Kultur

Dill gjør best i godt drenert jord som er rik på organisk materiale som alderen kompost eller gjødsel . Den trenger minst seks til åtte timer med direkte sollys og beskyttelse mot sterk vind , som sin leggy hule stengler blir lett ødelagt hvis plantene ikke blir satset . I US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 3 til 10 , begynne å plante frø hver to til tre uker når jorda varmes til minst 60 grader Fahrenheit . Dette sikrer en jevn tilførsel gjennom hele sommeren og tidlig høst for å bruke fersk og for tørking .
Planting Rute

Fordi dill produserer en lang taproot som gulrøtter , som det er knyttet , er det best sådd direkte inn i hagen når jord varmes i stedet for å starte frø innendørs. Plante frøene 1/4 tommers dyp og ca 12 inches fra hverandre , slik at 18 til 24 inches av plass mellom radene . Kan også overføre frøene over overflaten av en seng som måler omtrent 2 kvadratfot og dekke dem med ikke mer enn 1/4 tomme av jord. Hold jorden fuktig, men ikke mettet , spesielt til frøene har spiret .
Care

Watering spirene på jorda linjen snarere enn reduserer overhead sannsynligheten for sopp og mugg sykdommer som kan utvikle seg fra våt løvverk . Dill vokst for bladene vokser raskt nok til ikke å tiltrekke skadedyr , men planter igjen i bakken er tidvis plaget av insekter som tomat horn ormen og bladlus . Horn ormer er store, lyse grønne larver som kan plukkes av, mens bladlus kan behandles ved å fjerne berørte blader og vaske insekter av. Dill krever ikke ekstra gjødsling annet enn en lett påføring av en 5-10-5 blanding i slutten av våren . Ca 3 gram er tilstrekkelig for 10 meter av rad.
Innhøsting

Du kan høste dill blader når som helst i løpet av sesongen før plantene blomstrer , som de er mest smak opp til det punktet. Heng plantene opp ned i en varm , luftig sted ute av direkte sollys . Innhøsting dill frø i mye på samme måte ved å henge blomsterstengleropp-ned i et varmt luftig sted til de er en tan farge . Papir poser knyttet rundt blomsten hodene fange frøene som de faller av. Du kan bruke fersk dill som ikke har blitt tørket i beising ved å legge hele blader eller grønne frø hoder til individuelle krukker . Dill planter self- frø hvis igjen i hagen til den første frosten , og frø som faller har en god sjanse til å spire og produsere en ny avling neste vår .