Typene Oregano Vulgare

Oregano ( Origanum vulgare ) er en urteaktig flerårig plante som tilhører Lamiaceae familien . Det er et sterkt aromatisk plante , og er ofte mer smakfull når det tørkes. Mange arter av oregano er hjemmehørende i middelhavsområdet. Oregano er en hoved urte ingrediens i de italienske , greske og latinamerikanske retter . Den er relatert til merian, og noen oregano varianter har en mellomliggende smaken mellom de to urtene . Origanum vulgare Hirtum

Også kjent som vinter søt merian eller gresk oregano , har denne variasjonen en sterk smak som gjør det til et godt valg for matlaging formål . Anlegget når høyder på 6 til 8 inches og har mørke grønne blader som er svært bitter . Det kan brukes året rundt for kulinariske formål , enten fersk eller tørket . Origanum vulgare hirtum vokser godt i full sol , og krever et lavt nivå av vedlikehold . Sykdommer og skadedyr kan påvirke denne type oregano og til. Disse inkluderer soppsykdommer , edderkopp midd og bladlus .
Origanum vulgare Aureum

Denne type oregano har gylne ovale blader som er mildt bitter . Anlegget former løvverk med en høyde på 6 til 12 inches . I sommer , små rosa- lilla blomster vises i armhule eller terminal pigger . Anlegget trives i godt drenert jord og hele søndag. Den blomstrer Perioden er fra juli til september. Origanum vulgare Aureum krever lite vedlikehold , og det er ingen alvorlige sykdommer som påvirker den.
Origanum vulgare gracile

Kjent som russisk oregano , vokser denne variasjonen i Øst- Anatolia , Iran , Afghanistan , Pakistan og Sentral-Asia . Bladverket av anlegget er blankere enn i andre varianter og har en rødlig støpt til stilkene . Russisk oregano vokser lavt , ofte sprer seg ut i et bunndekke . Blomstene er hvite eller rosa , og bladene brukes fersk eller tørket for kulinariske formål .
Origanum vulgare Virens

Denne underarter av Origanum vulgare er innfødt til Vest Middelhavsområdet og dyrkes på Kanariøyene, Azorene , Madeira , Balearene , Nord-Afrika og Argentina . Anlegget har hvite blomster, gul- grønne dekkbladene og en lavendel - basilikum duft .