Hjem Hage
Curry blad ( Murraya koenigii ) er et subtropisk til tropisk broadleaf eviggrønn busk eller tre hører hjemme i Asia . Planten vokser opp til 15 meter høye som en busk med tynne aromatiske grønne blader som er laget av opptil 21 liten en - til 2 - tommers - lange løpesedler . Insekter og sykdommer er vanligvis ikke et problem for disse plantene .
Blomster og frukt
Hvit kjegleformede blomster blomstre sesong langs stilkene . Blomstene vokser i klynger og har en lett duft . Etter blomstene blomstrer , mellom 30 og 80 frukt per blomst klynge vises . Når karri plante frukten modner , blir det svart i fargen; det er spiselig og næringsrik , som inneholder mineraler kalium , magnesium og jern , sammen med proteiner og kalsium. Frukten inneholder ett frø hver , som ikke er spiselig .
Vekst krav arkiv
Curry Leaf plantene vokser godt i utendørs hager som små busker eller som individuelle planter i blomsterpotter i løpet av de varme sommermånedene . De trives i beholdere som stueplanter . De er hardføre til USDA Plant hardførhet Soner 10 til 12 , og bør overvintret innendørs i klima som er mer moderate . Dyrke disse plantene i fuktig jord blandet med sand , leire og silt for å hjelpe med drenering og plassere containere hvor plantene får full sol til delvis skygge . Trim plantene regelmessig for å holde en kontinuerlig tilførsel av friske blader .
Bruker
Curry blader forbedre mange indiske retter med sin jordnær smak og aroma som wafts fra dem når håndteres . Konsistensen av bladene gjør dem egnet for supper, kjøttretter og fisk oppskrifter , for å nevne noen . Curry blad planter inneholder antibakterielle og soppdrepende egenskaper i bladene , bær og bark som kan hjelpe med mageproblemer , inkludert oppkast .