Hjem Hage
Selv om sitronmelisse anlegget ikke bærer spesielt slående løvverk , de buskete grener avgir en herlig intens , Lemony aroma som fyller hele hagen med den friske , rene duft av sitrus . Den robuste , stammer firkantet bjørn bunter av lyse grønne blader med taggete kanter og brøt ut i blomst hver sommer , produserer klynger av små , hvite blomster . Sitronmelisse presterer godt når plantet i containere eller flerårig senger .
Dyrking
Sow sitronmelisse frø i en solrik , godt drenert området . Strø frøene jevnt over jorda , så dryss dem med vann . Ikke dekk frøene med ekstra jord da dette kan hemme spiring . Sjekk jorda ved planting området flere ganger om dagen , tilsette vann så ofte som nødvendig for å holde jorda fuktig , før frøene spire og slå rot . Når spirene kommer 4 inches høye , tynne planter . Trekk forsiktig alt , men de sterkeste , mest robuste spirer fra jorden , forlater 6 til 8 inches av plass mellom frøplanter . Vanne unge planter per uke gjennom hele sommeren for å fremme utviklingen av sunne blader og røtter .
Innhøsting
Friske blader kan bli plukket fra sitronmelisse plante til enhver tid. Samle blader jevnlig oppfordrer gren utvikling og resultater i en plante som bærer kompakt , tett bladde løvverk . Selv om det er mindre aggressive enn de fleste medlemmer av mynte familien , må sitronmelisse kuttes tilbake i midtsommer for å hindre uønsket spredning . Høste hele planten ved å kutte stilkene off to inches fra bakken . Nye skudd vil dukke opp i løpet av noen uker .
Bruker
Legg friske blader til gryteretter , supper og salater å gi hverdagslige retter en skarp , Lemony bite . Bland sprigs av sitronmelisse til boller av potpourri til å fylle alle rom i huset med en lys , sommerlig duft . For å bevare en rik avling , spre sitronmelisse blader jevnt over en skjerm og legg den i et solrikt sted; når bladverket er tørt og sprøtt , samle bladene og lagre dem i plastposer . Toss to eller tre tørre blader i en kopp varmt vann og la dem bratt i fem minutter for å brygge en kopp forfriskende urtete . Sitronmelisse te sies å lindre hodepine , redusere stress, lindre trøtthet og berolige nervene .