Hjem Hage
Frøene i johannesbrødtreet pods er dekket i en søt -flavored masse som ofte sugd rett fra pods . Hele unge anbuds pods kan spises frisk av tre eller kokt og fortært som streng bønner . Når moden , tenderer denne massen til å bli bitre smaker . Cherokeer banket de modne pods og deretter dynket hele pods i vann . Dette vannet ble deretter brukt som en søt drikke .
Dyrefôr
Locust Tree pods er en rik kilde til protein og sukker , og har blitt brukt som dyrefor i alt regioner hvor trærne er funnet , blant annet Sør -Afrika . Pods er ikke bare spist av kveg og geiter , men også av andre dyr som hjort , pungrotte , ekorn , vaktel og kaniner . Bønder med vilje la kveget deres løs i sumper inneholder trærne på den tiden da de pods er moden .
Fermentering
Fermen pods også resulterer i en energi alkohol . Gjæring av de Honeylocust frø produserer drivstoff alkohol som kan brukes som et mulig alternativ for bensin , siterer Delena Tull i " Spiselige og nyttige planter av Texas og Southwest . " Dette krever imidlertid en rikelig mengde pods .
Kaffeerstatning
Blant de mange bruksområder at de innfødte indianere hadde for honeylocust , var en som en erstatning for kaffe . Bønnene av hylsterne ble fjernet , brent og malt for formålet. De innfødte indianere brukte også pulver laget av hele tørket, malt frø inkludert massen som fortykningsmiddel og søtningsmiddel .