Hvordan Grow Enoki

enoki sopp, Flammulina velutipes , spire hvite kropper med tynne stengler og tradisjonelle sjampinjong caps . Som andre sopp arter, inkludert shiitakes og østers , er enokis noen ganger brukt medicinally , for å behandle lever infeksjoner og øke immunsystem respons . Noen mener at disse små sopp kan bidra til å redusere svulster . Økende disse enokis hjemme krever forsiktig bruk av varme , kulde og fuktighet på ulike tidspunkter i løpet av vekstsyklusen . Du trenger
Plastflasker arkiv Soap
voksende medium
Enoki spawn
Vis flere instruksjoner
en

Rengjør og steriliser klare plastflasker eller sylindere , hvert måle ca 8 inches høy. Vask flaskene med antibakteriell såpe og skyll grundig med varmt vann for å sikre at ingen rester av såpen gjenstår.
To

Bland alderen løvtre sagflis eller profesjonell soppens vekst medium med enoki gyte . Du kan finne gyte , samt voksende medier , på hagesentrene , barnehager eller sopp - spesialitet detaljister . Den gyter skal blandes omhyggelig inn i mediet for å stimulere vekst .
3

Fyll plastflasker med innprentet voksende medium . Oppbevar flaskene i et område med temperaturer mellom 72 og 77 grader F og en relativ luftfuktighet på mer enn 90 prosent . Lyseksponering spiller ingen rolle; fuktighet og høy temperatur vil oppfordre gyte for å vokse .
4

Sjekk flaskene etter to uker med vekst . Du bør se tynne tråder av mycel begynner å spre seg over hele flasken; Dette er i hovedsak de sopp røtter . Hold enoki gyter i varme , fuktige omgivelser inntil mycel har fullstendig dekket den voksende medium; Dette kan ta alt fra to uker til en måned .
5

Transporter flaskene til et kjølig område , med temperaturer mellom 50 og 65 grader F. Fuktighet kan falle så lavt som er nødvendig i denne kjøleren sted . Igjen, soleksponering ingen rolle . Den plutselige endringen i atmosfæren vil føre til at mycel å produsere de karakteristiske sopp organer; disse kan bli realisert innen 60 dager etter første produksjon .