Hjem Hage
Trøfler er en type sopp som vokser i jorda på røttene av vertstrær . Enkelte trær, inkludert europeisk hasselnøtt og kristtorn eik , tjener som vertstrær for trøfler . Spiselige trøfler, slik som den franske svart trøffel og italiensk hvit trøffel, blir verdsatt som gourmet delikatesser .
Funksjoner
Trøfler krever godt drenert , fuktig, alkalisk jord med en pH-nivå mellom 7,5 og 8,3 . Hvis jorda er for syrlig, kan tilsetting av kalk sakte heve pH -nivå. Legg et lag av organisk mulch for å hindre ekstreme temperaturer .
Time Frame
Etter et år med gjentatte kalk behandlinger , jorda må være tilstrekkelig alkalisk. Ifølge North Carolina Cooperative Extension Service , kan dyrkere vente til pH-nivået når 7.9 før planting verts trær , for å hindre konkurrerende sopp fra utviklingsland. I løpet av de to første årene , vanne jorda for å opprettholde fuktighetsnivået .
Fordelene
Truffle produksjon krever noen jord endringer , gjødsel eller sprøytemidler . Ifølge Oregontruffles.org , trøfler nytte sine vertstrærneved å hjelpe røttene absorbere vann og næringsstoffer.