Hvordan steke solsikkefrø

- Solsikkefrø (i skallet)

Utstyr:

- Bakepapir

- Pergamentpapir eller aluminiumsfolie

- Tang

Instruksjoner:

1. Forbered solsikkefrøene. Legg solsikkekjernene i et dørslag og skyll dem under kaldt vann. Tøm dem godt.

2. Forvarm ovnen. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

3. Forbered bakeplaten. Kle en stekeplate med bakepapir eller aluminiumsfolie.

4. Fordel solsikkefrøene på stekeplaten. Fordel solsikkefrøene i et enkelt lag på den tilberedte bakeplaten.

5. Stek solsikkefrøene. Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen og stek solsikkefrøene i 8-10 minutter.

6. Rør i solsikkefrøene. Rør solsikkekjernene med tangen omtrent halvveis i steketiden.

7. Se etter ferdighet. Solsikkefrøene er ferdige når de er brunet og skjellene begynner å åpne seg.

8. Ta ut av ovnen. Ta solsikkekjernene ut av ovnen og la dem avkjøles i noen minutter.

9. Knekk skjellene. Knekk skallene til solsikkefrøene med hendene eller en nøtteknekker.

10. Nyt. Server de ristede solsikkefrøene som en matbit eller legg dem til salater, stiblanding eller andre oppskrifter.

Tips:

- Du kan også tilsette litt salt, pepper eller andre krydder til solsikkefrøene før du steker dem.

- Pass på å steke solsikkefrøene til de er brune og skjellene begynner å åpne seg. Dette vil bidra til å sikre at de blir stekt hele veien.

- La solsikkefrøene avkjøles i noen minutter før du knekker skjellene. Dette vil bidra til å forhindre at frøene brenner fingrene.