Informasjon om Wine Tomater

En Amish arvestykke tomat som kan dateres tilbake til 1885 , er Brandy en stor , uregelmessig formet tomat . Frukten har ofte feil , og selv om det mangler skjønnhet , forløser det seg med fremragende smak . Ifølge University of Nebraska - Lincoln Extension , er Brandy antas å være den beste smaker tomat i verden . Mens mange gartnere utfordre denne uttalelsen , gjør den frisk smak av en Brandy det en verdig tillegg til bakgården hagen . Heirloom

horticulturalists krysning tomater å produsere hardfør , sykdom-resistente planter som bærer perfekt formet frukt som er lett å høste og har en lang holdbarhet . Brandywine er et arvestykke , eller open- bestøves , tomat . Det betyr at du ikke krysset avle det med andre typer tomater , og frø samlet fra frukten vil alltid produsere frukt akkurat som foreldreplantene . Mens krysninger produsere et bedre utseende tomat som er lettere å vokse , de mangler ofte den overlegne smaken eller arvestykker .
Fordeler

Enestående smak er en viktig årsak å vokse Brandywine tomater , men den er ikke den eneste grunnen . Hvis du elsker store tomater , er Brandy tomaten for deg . Den produserer store, en 1/2-lb . frukt , og en skive er alt du trenger for en sandwich. Brandywine er en ubestemt tomat , noe som betyr at i stedet for å produsere en stor avling på en gang , produserer den avlingen gradvis over en lang tidsperiode . Dette er ideelt hvis du vokser Brandy for fersk spise .

Ulemper arkiv

Brandy vinstokker er store , viltvoksende planter som tar opp mye plass i den hage , og avkastningen per plante er lav sammenlignet med andre tomater . Plantene har ingen motstand mot virus-og bakteriesykdommer og ofte bukke under for sykdom før de har en sjanse til å produsere en avling . Frukten modner sent i sesongen - så mye som en måned senere enn noen varianter - som gjør det umulig å vokse i områder med kort vekstsesong . I tillegg er Brandy tomater uregelmessig formet og har ofte mange feil . De modnes ujevnt , slik at fullt modnet frukt kan ha grønne skuldre , og kraftig regnvær gi sprekkdannelse og sirkulære sprekker rundt blomstre slutten .
Pode

Gartnere kan overvinne noen av ulempene ved arvestykke tomater ved å pode Brandy på sykdom motstandsdyktig hybrid rotstokken . Planter som er opprettet fra grafts har samme motstand til jord -borne bakterie-og virussykdommersom rotstokken variasjon, men produserer smakBrandyfrukt . Robust , hybrid rotstokken produserer mer livskraftige planter som klarer vann stress bedre enn Brandy røtter , og noen typer rotstokken også hjelpe Brandyvinneproblemer med nematoder .