Hvordan Grow & Bruk Fennikel

Den runde hvite pære og bregne -lignende blader Fennikel ( Foeniculum vulgare ) har en mild anis - aktig smak som utfyller både kokte og ferske matvarer . Fennikel vokser under den kjølige våren eller høsten sesongen når temperaturen er mellom 50 og 75 grader Fahrenheit . De store pærer er brukt som en grønnsak , mens frøene og bladene gir en smaksrik urt . Plant fennikel kun ute etter frost faren har gått og temperaturen er innenfor det optimale område . Fennikel tar mellom 60 og 90 dager å nå høste time.Things du trenger
14-14-14 kornet gjødsel
Kompost
21-0-0 gjødsel
Mulch ( valgfritt )
insekt såpe
Knife
Vis flere instruksjoner
en

Plant fennikel på et sted som mottar seks til åtte timer med sollys daglig , og i jord som drenerer godt . Bland en 2 - tommers lag av kompost og tre spiseskjeer med 14-14-14 kornet gjødsel inn i de beste seks inches av jord per 10 kvadratmeter med seng .
To

Transplant fennikel frøplanter på samme dybde de vokste i sine frøplante beholdere . Space plantene 8 til 12 inches hverandre i rader fordeles 18 inches fra hverandre .
3

Skyll en gang i uken og gi 1 til 2 inches av vann hver gang , eller nok til at jorda er fuktet til en seks -tommers dybde. Vann nær bunnen av plantene slik at fuktigheten kan suge dypt ned i jorda i stedet for å fordamper raskt av løvverk .
4

Gjødsle en gang med en 21-0-0 nitrogengjødsel når fennikel plantene begynner å dannes knoller på deres baser . Dryss 3 ss av gjødsel ned hver 10 meter av fennikel rad , plassere gjødsel seks inches bort fra baser av plantene . Vann umiddelbart etter påføring slik at næringsstoffene suge inn i jorda .
5

Trekk eventuelle ugress som vokser mellom utviklings pærer omgående , slik at de ikke blir etablert og rane fuktighet og næringsstoffer fra fennikel . Spre 1 til 2 inches av mulch mellom plantene for å hindre ugress , hvis ønskelig .
6

Sjekk plantene ukentlig for tegn på insektskader fra bladlus , Trips eller kål møll . Skade kan fremstå som tygget blader, limrester eller blad flekker fra fôring . Hvis det er nødvendig , spray undersiden av bladene , hvor skadedyr vanligvis mate , med et insekt såpe .
7

Trim av fennikel later til enhver tid for umiddelbar kulinariske bruk . Skjær pæren av på jord nivå når det vokser til 2 til 4 inches i diameter . Skjær pæren i båter eller strimler for bruk som en kokt grønnsak i sauser , salater eller supper .