Den beste måten å høste Vegtables

Høsting grønnsaker er lett når du vet at det er på tide . Plukke grønnsaker til rett tid sikrer at de er ferskeste og mest smakfull. Høsting tid varierer blant grønnsaker . For noen grønnsaker , er det bedre å samle dem når de er fortsatt ung og øm . Andre grønnsaker er best når den er fullt moden og moden . Lær riktig høsting teknikker for grønnsaker hjelpe deg å nyte fruktene av ditt labors.Things du trenger
Knife
murskje
Basket eller bøtte på
Vis flere instruksjoner
1

Velg en tid i morgen for å høste grønnsaker . Grønnsaker inneholder mest vann om morgenen like etter at dugg tørker. Ta en kniv , sparkel og kurv eller bøtte med deg .
To

Harvests grønnsaker, for eksempel tomater og paprika, når de er myke , men fast . Observer fargen . Plukk bare tomater som er dyp rød i fargen per type. Høste paprika når de er i full størrelse . Trekk tomater og paprika fra deres stammer eller kutte stilkene like over toppen av frukten med en skarp kniv .
3

Grav opp rotfrukter , for eksempel gulrøtter , rødbeter, løk og poteter , når de er i den ønskede størrelse og farge. Slakte gulrøtter og rødbeter når de når en - tommer i diameter . Trekke på greenene uproots vegetabilsk . Bruk en sparkel å løsne jorda rundt grønnsaker hvis de er vanskelig å trekke .
4

Plukk bladgrønnsaker da fortsatt ung og øm . Høste av de ytterste bladene av salat , Chard , spinat og grønnkål oppfordrer fortsatt produksjon . Høste hele hodet når den har nådd ønsket størrelse før det bolter , sende opp en seedhead .
5

Plukk bønner og erter når de pods er fast og full, men fortsatt øm . Velg pods som fortsatt er grønn og ikke snu gul . Knip toppen av bønner eller ert pods og trekke dem fra deres stammer . Høste disse plantene hver en til to dager for maksimal avkastning .
6

Harvests agurk, squash , gresskar og auberginer når de når sin modne størrelse . Plukk disse fruktene når deres farge er rett og deres skinn er fast . Skjær stilkene fra toppen av disse grønnsakene med en skarp kniv .
7

Harvests brokkoli og blomkål hoder når de når ønsket størrelse . Plukk brokkoli hoder når de er mørkegrønne og blomkål når det er hvitt . Høste disse grønnsakene før de bolt og produsere en seedhead .
8

Plasser høstes grønnsaker i kurv eller bøtte . Ta dem inn på kjøkkenet og vask dem . Oppbevar dem i kjøleskapet til det skal brukes .