Anbefalt Agurk Varianter

Agurker er ganske enkle å vokse , krever bare full sol , tilstrekkelig vann og rik , godt drenert jord . De tolererer ikke kaldt vær , skjønt, og noen vokser raskere enn andre. Velg agurk varianter som er godt egnet for din region og vekstforhold , samt tiltenkt bruk . Trellis Vining agurker spare plass og produsere rette , sunne agurker . Beise Varianter

For hjemmelaget hermetisert pickles , vokse pickling agurk varianter . Disse agurkene vokser 4 til 5 inches lang og har en tykk hud og pigger . Deres kjøtt er noe fastere enn andre agurk varianter , slik at de holder seg under hermetisering prosessen . Beise varianter modnes tidligere enn andre typer , og frukten modnes innen sju til ti dager , slik at hjemme canner å høste en stor utbytte av agurker på en gang . Prøv West India Gherkin , National eller Regal pickling agurker .
Kutting Agurker

Grow slicing agurker for fersk mat og salater . Disse agurkene har en mild , frisk smak , glatt hud og få eller ingen pigger . De kan vokse enten på vinstokker , eller som bush planter . Vine agurker produsere flere agurker enn bush typer , men trenger også mer plass i hagen . Prøv Marketmore 70, Supersett , Slicemaster , Greensleeves , Orient Express eller Søt Slice .

Spesial Agurker

Når du mestrer voksende agurker , prøve uvanlige varianter , for eksempel sitron , som ser ut som en liten sitron og har en svak sitronsmak . Utforsk arvestykke varianter, for eksempel Long grønne Forbedret , Straight Eight eller Boston Pickling . Arvestykke varianter kan mangle sykdomsresistens , men ofte har mer smak enn hybridtyper.
Spesielle omstendigheter

Ikke la begrenset plass stoppe deg fra voksende agurker . Plant kompakt , patio typer, som Pot Luck , Bush Champion eller Patio Pik i en liten hage , eller i en container . Prøv Seier for Nord-klima med kort vekstsesong . Varmetoleranse agurker for Sør inkluderer Poinsett , søt Slice , Fancypak og Carolina . Prøv burpless varianter, for eksempel Burpless , Tasygreen Burpless og Søt suksess for en mild , lav syre smak .