Hvordan Grow endivier

Endive er en kul - sesongen salat grønn innfødt til Middelhavet og greske øyer . Verdsatt for sine kremhvite sentrum og skarpe blader , legger det smak og tekstur til friske salater . Blad form varierer fra fine , tett krøllet bladene til store brede blader , avhengig av sorten . Alle krever den samme grunnleggende behandling og vekstforhold. Vokst i hjemmet hagen tidlig på våren eller sent på høsten , trives endive i temperaturer mellom 60 og 70 grader Fahrenheit.Things du trenger
Hage tiller
Kompost
gjødsel
gjødsel , 10-10 - 10
Hage hoe
Twine
Vis flere instruksjoner

en

Till jorden til en dybde på 8 til 10 inches i et område som mottar seks til åtte timer direkte sollys om dagen . Fjern røtter, steiner og annet rusk fra jorda
to

Legg en 2 - . Å 4 - ​​tommers lag av organisk materiale , som for eksempel kompost eller godt råtnet gjødsel , til området og jobbe det inn de beste seks inches av jord . Arbeid £ 2 . av 10-10-10 gjødsel til hver 100 kvadratmeter med hageområde.
3

Plant endivier til en dybde på 1/4 tommers våren så snart jorda kan bearbeides . Endive tåler frost , så venter til siste frost er ikke nødvendig . Space frø 05:56 inches hverandre i rader fordeles 24 inches fra hverandre . Thin til alle andre anlegg når de er 1 cm høy .
4

vann for å holde jorda fuktig til frøplanter dukke opp i en uke til 10 dager , avhengig av jordtemperatur og værforhold . Redusere vanning til en eller to ganger i uken , når plantene er en eller to inches høy . Når jorda føles tørr en tomme under overflaten , vann å mette jord til rotnivå .
5

Side - kjole med £ 1 av 10-10-10 gjødsel per 25 meter rad i midseason å øke veksten . Spre gjødsel langs raden , omtrent fire inches fra bunnen av plantene , og jobbe det inn i jorden med en hakke .
6

Skjær ugress på jorda nivå med en skarp hakke å unngå å forstyrre røttene av plantene dine . Hold ugress i kontroll , som endive er grunne røtter ikke kan konkurrere med aggressive ugresset .
7

Knyt topper av de ytre bladene over toppen av plantene når bladene begynner å røre naboplanter. Denne prosessen, som kalles blanchering , holder solen ut og forårsaker indre bladene til å utvikle den karakteristiske kremhvite fargen . Dette forbedrer både smak og tekstur .
8

Kutt endive på basen med en skarp kniv til å høste .