Hva er en Yellow Pepper

? Gult pepper ( capiscum annuum ) representerer flere varianter av paprika, både søte og varme . Folk har dyrket en variasjon, paprika , for 9000 år , hele Foods hjemmeside stater . En annen variasjon, chili peppers , er innfødt til Sør-Amerika , men nå vokser over hele verden som ettårige eller stauder , avhengig av klima . Helsemessige fordeler

Gul paprika inneholder en rekke fytokjemikalier : flavonoider , karotenoider og hydroxycinnamic syrer . De hjelper til å forebygge macula degenerasjon og hjerteinfarkt , melder North Dakota State University. I tillegg , gul paprika gi vitaminene A , C og E. Du kan vokse gul paprika , søt eller varm , i en container på terrassen eller i hagen din . For å bevare fordelene med gul paprika , slipper å koke dem og skrell så lite som mulig .
Bell Pepper

Gul paprika kan være delvis eller helt moden , avhengig av variasjonen . Varianter som er fullt modnet på den gule scenen er søtere og har et høyere nivå av antioksidanter enn paprika på en middels utviklingstrinn. Antioksidanter hjelper kroppen å kvitte seg med frie radikaler, som er ansvarlig for en rekke krefttyper og sykdommer , inkludert leddgikt og hjertesykdom , ifølge University of Illinois Extension .
Scotch Bonnet

Scotch Bonnet , klassifisert som en " super hot chile " vokser i varmere karibiske området . Frost skader planten. Avhengig av variasjon, kan en moden Scotch Bonnet være gul , oransje eller rød . Kokker bruker det til å lage varm saus og smak etniske retter . Den farmasøytiske industrien er testing denne varianten for leddgikt behandlinger , bemerker Florida A &M University.
Ungarske Gul Hot Wax Pepper

ungarske Gul Hot Wax pepper smaker både søtt og varmt . Det hører til chile pepper familien . Paprikaene vokse ca 6 inches lang og ser ut som en gul gulrot med en konisk punkt på slutten . Mens denne variasjonen er et chile pepper , er det en av de mildere prøvene innenfor kategorien .