Hjem Hage
Fjern de store blomsterknopper når de er fullt dannet, men mens den knoppen bladene er fortsatt tett lukket for å høste artisjokker for å spise . Skjær gjennom stammen 3 til 4 inches under fødselen med en skarp kniv til å høste .
To
Klipp av blomsten stilkene helt etter at blomstene begynner å visne , hvis du lov artisjokk til blomst i stedet for høsting det . Fjern den gamle stammen på det punktet der det framgår av hovedanlegget .
3
Kutt tilbake hele artisjokk anlegget etter at bladene begynner å dø tilbake etter de første frosten i høst eller tidlig vinter . Klipp av hele anlegget til innen 12 inches av bakken med skarpe sakser .
4
Dekk resten av anlegget med 12 til 14 inches av jord og blad mulch etter at du har kuttet den tilbake . Mulch beskytter røttene fra vinteren fryser. Fjern mulch våren som været blir varmere og ny vekst begynner.