Companion Planter for estragon

Native til Kaspihavet området og Sibir , har fransk estragon en aniselike , lakris smaken som er spesielt godt egnet til eddik og fisk , men det har også mange andre bruksområder på kjøkkenet . Det er en enkel å dyrke urt ofte brukt som følgesvenn plante med aubergine og artisjokk . Beskrivelse

fransk estragon ( Artemisia dracunculus ) kan dyrkes som en årlig eller som en staude . Den foretrekker full sol , men ikke gjør det bra i varme temperaturer . I områder der temperaturen går over 90 grader Fahrenheit , og gir delvis skygge kan være nødvendig . Plant fransk estragon 24 inches fra hverandre i en godt drenert jord . Den vokser til en høyde på 24 til 36 inches. Hvis dyrkes som en staude , kan det være nødvendig å dekke fransk estragon med mulch i vintermånedene .
Companion Planting

Companion planting er praksisen med å finne planter nære til hverandre på grunn av deres evne til å utfylle den andre vekst eller for å tiltrekke eller frastøte insekter nødvendige . Det kan være en naturlig metode for å kvitte hagen din av skadedyr . Duften av fransk estragon frastøter de fleste insekter . Det er også ansett for å være en " sykepleier anlegg," som betyr at det forbedrer vekst og smaken av nærliggende anlegg .
Aubergine

Aubergine er medlem av søtvier familien , som også inkluderer tomat , pepper og potet. Det krever en lang , varm vekstsesong for å trives . Plantene er lett drept av enda en lys frost og bør ikke plantes i bakken før all fare for frost er over . Plant aubergine 2-2 januar /2 meter fra hverandre i rekker 3 1/2 til 4 meter fra hverandre . Skadeinsekter av aubergine inkluderer loppe biller , Colorado potet bille , bladlus og edderkopp midd . Planting fransk estragon i umiddelbar nærhet kan bidra til å avskrekke disse skadedyr . Fransk estragon og aubergine brukes ofte sammen i mange oppskrifter .
Artichoke arkiv

artisjokker er en flerårig plante . Den spiselige delen av anlegget er dens umoden blomst knopp . De fleste varianter av artisjokker ikke reprodusere ekte fra frø og er plantet ved hjelp av delt røttene til et annet artisjokk plante. Jordeple plantene vokse til en høyde på 3 til 4 meter med en spredning på opp til 6 meter . Space plantene 4 til 6 meter fra hverandre i rader 6 til 8 meter fra hverandre . Artisjokk planter er utsatt for artisjokk plume møll samt snegler . Planting fransk estragon nærheten kan bidra til å avskrekke disse skadedyr og kan også forbedre den generelle kraft av anlegget . Artisjokker og fransk estragon brukes ofte sammen i oppskrifter , som dips og dressinger .