Hvor mye sol for Cilantro

? Cilantro , også noen ganger kalt kinesisk eller meksikansk persille , er den grønne delen av koriander plante , Coriandrum sativum . Det er et medlem av Apiaceae eller umbelliferae familie som inkluderer gulrøtter , persille, dill , anis , kjørvel og selleri . Vanlig i asiatiske , indiske , kinesiske , Texan , afrikansk og meksikansk mat , er koriander en smak som folk synes å elske eller hate , men som sjelden går ubemerket . Søn Krav til Leaf Produksjon

Den ideelle plasseringen for koriander får morgen og ettermiddag skyggen . Koriander blomster og går i frø , eller bolter , raskt - spesielt i varmt vær - noe som medførte at bladet tar på en sterk og bitter smak . For å sikre en konstant tilførsel av friske , velsmakende blader , sår nye frø hver ukene gjennom hele vekstsesongen. Slow- bolt varianter av urten kan ta opp til to uker lenger å bolte og er vel verdt å oppsøke .
Slow - bolt Varianter

Santos er en ensartet utvalg av slow - bolt koriander /koriander som har god smak og mørk grønn farge . Jantar er den tregeste til å bolte men dens avkastning tendens til å være mindre enn gjennomsnittet . Slow Bolt Winner er en mild -smaker , høye belastningen som presterer best i mildt klima . Showiest av slow - bolt Corianders er Delfino . Dens løvverk er ferny og dekorative mens smaken er sterk og krydret . I 2006 ble det tildelt en All - America Selection Award .
Bruk Mulch og Shelter From Søn
p Hvis full sol er alt som er tilgjengelig , en lengre periode av blad produksjonen kan oppnås ved å bruke løvlag , slik som fint bark eller halm , rundt bunnen av planter for å bidra til å holde jord kul. Taller urter, for eksempel estragon , salvie og dill , vokst rundt og nær koriander planter vil skape skygge og hjelp ly de koriander /koriander planter fra den intense varmen i ettermiddagssol.
Sikre konstant forsyning

for en konstant tilførsel av frisk koriander , tillate noen av plantene til å sette frø og selv purke . Korianderfrø , som har en helt annen smak enn koriander blad , vil overvintre selv i kaldt klima og fremstå tidlig på våren som små , ​​hjertelig frøplanter . Ekstra korianderfrø kan høstes og brukes til smaken karriretter , supper, stuinger og pickles gjennom hele vinteren og eventuelle gjenværende frø kan sås utendørs igjen tidlig på våren .