Hvordan Crush Flax Seeds

Flax frø er en vegetarisk kilde til omega - 3 fettsyrer som muligens bidrar til å bekjempe kreft , ifølge University of Michigan Comprehensive Cancer Center. Flax er også en god kilde til fiber , og stoffet brukes til å senke kolesterolet og bistand i hjertesykdommer forebygging . Ifølge Mayo Clinic , ernæringseksperter anbefaler sliping linfrø for å få størst utbytte av sine sunne egenskaper . Hele frø er i stand til å forlate kroppen ufordøyd. Etter sliping , lin holder seg frisk i en lufttett beholder for et par måneder . Kjøle hele frø for å holde dem friske lenger . Du trenger
kaffekvern
Morter
Plastpose
Kjevle
stor skje på
Vis flere instruksjoner

en

male frøene i en kaffekvern . Plasser frøene i jeksel og kjøre , stopper når lin er et fint pulver . Bruk i bakevarer som muffins og pannekaker . Hvis en mer sprø konsistens er ønskelig, for eksempel for bruk i yogurt eller på toppen av brød, slipe for en kortere tidsperiode.
2

knuse linfrø med en morter og støter . Plasser ca 1 ss . av frø om gangen inn i en morter og knus det med en stampe . Trykk ned på frøene , og mot bunnen og sidene av mørtel . Dette gir en mindre fin tekstur enn en kaffekvern , og det er vanskelig å knuse frøene jevnt .
3

Plasser frøene i en plastpose og rull over med en kjevle . Tomme frø inn i en forseglbar sandwich- pose for å hindre tap av frø. Legg posen med frø flatt på en overflate og bruke kjevle til å knuse frøene . Dersom linfrø bevise for liten til å bli knust så fint som ønsket , bruker en skje i stedet for en kjevle . Trykk på baksiden av skjeen mot plastposen ved hjelp av hælen på den ene siden . Trykk systematisk utenfor overflaten av posen for å sørge for at alle frøene blir knust jevnt .