Arrowroot Alternatives

Arrowroot er et hvitt pulver utvunnet fra Arrowroot plante, en urt innfødte til Vestindia. Den brukes i matlaging som et fortykningsmiddel for sauser , pai fylling og glasurer og har noen merkbar smak av sine egne . Noen oppskrifter som krever banan trenger å bli fortykket ved en lavere temperatur enn det som kan oppnås med andre additiver; Men , det er noen lignende ingredienser som kan brukes som en erstatning , noe som er nyttig hvis du befinner deg alle ut av banan . Hvetemel

Tilsett mel i stedet for banan til din oppskrift . Du må legge til to ganger så mye mel som du ville arrowroot å oppnå ønsket effekt . Mel, som banan , fungerer som et fortykningsmiddel i mange oppskrifter .
Cornstarch

Substitute ømfintlig for banan i oppskriften . Du kan matche mengden av maismel med mengden av annet banan i oppskriften . Kan også bruke potet -eller risstivelse på samme måte . Maismel er en allsidig fortykningsmiddel som banan .
Tapioka

Bruk tapioca i stedet for banan for jevning ved lave temperaturer . Sakte bland i tapioca å oppnå de ønskede resultater . Tapioka er en bedre fortykningsmiddel ved lave temperaturer enn mel eller maisstivelse .